Składniki:

warstwa zielona:

1 mocno dojrzały banan

100 g świeżego szpinaku

100 ml mleka kokosowego

sok z ćwiartki limonki lub cytryny

warstwa różowa:

150 g słodkich truskawek

100 ml mleka kokosowego

Obrać banana, szpinak umyć i odcisnąć z wody, razem zblendować. Wlać mleko, wycisnąć sok z limonki, wymieszać i przelać do słoika.

Umyć truskawki, odszypułkować je i również zmiksować z mlekiem.

Delikatnie wylać na zieloną warstwę i łagodnie przemieszać słomką lub długą łyżką dla lekkiego połączenia warstw.

Koktajl przed podaniem można udekorować listkami szpinaku lub melisy, kawałkami świeżych truskawek. Najlepiej smakuje zimny.

Jeśli potrzebujecie, możecie swoje truskawki trochę dosłodzić.

Uwaga: mleko i banana warto wcześniej dobrze słodzić w lodówce 🙂

Proporcja na jeden słoik 450 ml.

przepis własny

drukuj