Składniki:

100 g kaszy jaglanej ekspandowanej

50 g masła

200 g kajmaku waniliowego

Sposób przygotowania:

Roztopić masło w większym rondelku, dodać kajmak i połączyć oba składniki. Wsypać do masła z kajmakiem połowę kaszy, wymieszać dokładnie, następnie powtórzyć tę czynność dosypując drugą część kaszy. Formować kulki, co kilka sztuk opłukując ręce w zimnej wodzie (gdy kasza nie będzie chciała się kleić i kulki będą rozsypywały się w dłoniach, to właśnie jest ten moment na opłukanie  🙂  gdzieś co 3 – 4 kulki średnio). Odkładać tak, aby kulki się nie stykały. Pozostawić w lodówce do porządnego schłodzenia.

 

Proporcja na około 30 kulek.

 

przepis autorski

inspirowany recepturą na popularne szyszki czekoladowe