Składniki:
100 g kaszy jaglanej ekspandowanej
50 g masła
200 g kajmaku waniliowego
Sposób przygotowania:
Roztopić masło w większym rondelku, dodać kajmak i połączyć oba składniki. Wsypać do masła z kajmakiem połowę kaszy, wymieszać dokładnie, następnie powtórzyć tę czynność dosypując drugą część kaszy. Formować kulki, co kilka sztuk opłukując ręce w zimnej wodzie (gdy kasza nie będzie chciała się kleić i kulki będą rozsypywały się w dłoniach, to właśnie jest ten moment na opłukanie 🙂 gdzieś co 3 – 4 kulki średnio). Odkładać tak, aby kulki się nie stykały. Pozostawić w lodówce do porządnego schłodzenia.
Proporcja na około 30 kulek.
przepis autorski
inspirowany recepturą na popularne szyszki czekoladowe