Składniki:
10 dag suszonych jabłek
10 dag suszonych gruszek
10 dag suszonych moreli
10 dag suszonych rodzynek
ewentualnie kilka suszonych fig
1 laska kory cynamonu
kawałek laski wanilii
kilka goździków
Owoce myjemy na sicie i wrzucamy do 5 litrowego garnka, dopełniamy wodą. Dodajemy cynamon, wanilię i goździki. Odstawiamy na noc. Następnego dnia gotujemy na małym ogniu pod przykryciem od zawrzenia przez około 1/2 godziny. Podajemy najlepiej na gorąco. Jeśli ktoś potrzebuje, może dosłodzić – my serwujemy bez cukru 🙂
przepis zmodyfikowany, pochodzi z kulinarnych zapisków rodzinnych