Składniki:
1 szk. brązowego, okrągłego ryżu
1/2 szk. mielonego maku
2 szk. wody
5 łyżek syropu klonowego lub z tapioki
1 czubata łyżka masła klarowanego (w wersji wegańskiej olej kokosowy)
1 łyżka domowego ekstraktu waniliowego
3 garście suszonej, białej morwy
1 garść nerkowców
1 garść rodzynek
1 garść migdałów
1 garść płatków migdałowych
Sposób przygotowania:
Migdały zalać wrzątkiem na kilka minut, a potem obrać ze skórki. Ryż umyć na sicie i ugotować razem z makiem (40 minut). Do gorącego dodać masło i ekstrakt, dobrze wymieszać. Gdy się rozpuści, wrzucić pozostałe składniki i połączyć. Przechowywać w lodówce.
przepis autorski