Składniki:

50 g cukru pudru nierafinowanego

7 łyżeczek syropu klonowego

Nierafinowany cukier mielimy w młynku na puder. Przesypujemy go do małego kubeczka i dolewamy odmierzony syrop klonowy. Następnie energicznie ucieramy do uzyskania gładkiej konsystencji. Lukrujemy pierniki – na początku lukier ma karmelowy kolor, ale z każdym dniem jego barwa zmienia się na coraz bielszą.