Spiżarnia Sikorek

Spiżarnia Sikorek

blog kulinarny

Spiżarnia Sikorek
  • Spiżarnia Sikorek
  • Dzieje się
    • Wydarzenia w Łodzi i okolicy + internetowe
    • Nasz Fanpage na Facebooku
    • Spiżarnia Sikorek w terenie
      • 2021
      • 2020
      • 2019
      • 2018
      • 2017
      • 2016
      • 2015
      • 2014
      • 2013
    • Udział w akcjach kulinarnych
    • Piszą o nas
    • Opinie
    • Konkurs Blog Roku
  • Spis przepisów
  • Zaradnik kuchenny
  • Żywieniowe inspiracje
    • Biblioteka
    • Filmoteka
    • Cytaty
    • Strony i blogi
  • Odżywcze Info
  • Kontakt

Pierniczki w stylu skandynawskim

  • Ciasta i ciasteczka

Składniki:

400 g mąki jaglanej

120 g masła 

120 g naturalnego miodu

2 ekologiczne jajka M (ewentualnie jabłko jako zamiennik) 

1 płaska łyżka  domowej przyprawy korzennej

Sposób przygotowania:

Łączymy wszystkie składniki, wyrabiamy masę i wkładamy do lodówki na godzinę. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 170°C na programie góra/dół. Odrywamy małe porcje ciasta (jeśli schłodzi się zbyt mocno i będzie bardzo twarde, należy pozostawić je na kilka minut w temperaturze pokojowej) i rozwałkowujemy je dość cienko (grubość ok. 3 mm) na oprószonej mąką stolnicy. Foremkami wykrawamy dowolne kształty. Układamy pierniczki na blasze wyłożonej papierem do wypieków i pieczemy 8 minut., aż ich krawędzie zaczną się rumienić (trzeba pilnować, bo dość szybko się przypalają). Gotowe ciastka studzimy na kratce. Przechowujemy w szczelnie zamkniętej puszce. Z każdym dniem pierniczki będą stawały się  coraz lepsze, bardziej miękkie i aromatyczne.

 

Źródło przepisu: Facebook

Print Friendly, PDF & Emaildrukuj

Mogą Cię też zainteresować:

  • Chleb z niepalonej kaszy gryczanejChleb z niepalonej kaszy gryczanej
  • Szybkie pierniczki bezglutenoweSzybkie pierniczki bezglutenowe
  • Pierwszy bochenek na młodym zakwasiePierwszy bochenek na młodym zakwasie
bez dodatku cukru bez glutenu ciastka piernik przyprawa wegetariański
12/12/2017

Post navigation

Ciasto na bezglutenowe pierogi → ← Bombowa, czerwona sałatka

2 thoughts on “Pierniczki w stylu skandynawskim”

  1. Ela pisze:
    23/11/2020 o 13:11

    A jakiej konkretnie użyć mąki jaglanej żeby były jak najbardziej neutralne w smaku. Mam z incola i jest wyczuwalna gorycz kaszy jaglanej

    Odpowiedz
    1. Sikorka pisze:
      25/11/2020 o 14:43

      Przeważnie używam mąk ekologicznych, nie wyczuwam w nich goryczy.

      Odpowiedz

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

Przepisy karnawałowe

Przepisy karnawałowe

Przepisy karnawałowe

Facebook

Adoptuj Pszczołę!

AKCJA GREENPEACE

AKCJA GREENPEACE

Stylowi

Przesiane

Przesiane

Przesiane

Jedzeniowa myśl

 

Zdrowie nie jest wszystkim, lecz bez zdrowia wszystko jest niczym.

Arthur Schopenhauer

Wywiad na temat choroby Hashimoto

JAK TU ŻYĆ Z HASHIMOTO?  OCZAMI BLOGERKI

JAK TU ŻYĆ Z HASHIMOTO? OCZAMI BLOGERKI

Powered by WordPress | theme Layout Builder
Ta strona korzysta z plików cookies. Dowiedz się więcej w Polityce Prywatności.Akceptuję
Ciasteczka i Polityka Prywatności

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Always Enabled

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Non-necessary

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.