Śledzie w sosie musztardowym z koperkiem

Śledzie w sosie musztardowym z koperkiem to bardzo smaczna i łatwa do przyrządzenia potrawa, która jest idealnym pomysłem na obiad. Aby ją przyrządzić, wystarczy użyć podstawowych składników, a więc śledzi, musztardę, sok z cytryny, olej, przyprawy i koperek. Oto jak je przygotować.

Pierwsze co należy zrobić to przygotować śledzie. Najpierw należy je dokładnie oczyścić i odciąć ości. Następnie powinno się je sparzyć na patelni pokrytej warstwą oleju. Gdy rybka będzie rozgotowana, należy śledzie wyłożyć do salaterki i skropić sokiem z cytryny.

Kolejnym krokiem jest przygotowanie sosu musztardowego. Do miski należy wrzucić kilka łyżek majonezu oraz dwie stołowe łyżki musztardy, a także sól i pieprz do smaku. Następnie wszystkie składniki należy dobrze wymieszać.

Gdy przygotujemy już sos i rybkę należy sparzyć je razem ze sobą. W tym celu należy polać wcześniej przygotowaną potrawkę sosem i wymieszać ją z drobno posiekanym koperkiem. Gotowe! Śledzie w sosie musztardowym z koperkiem gotowe do podania! Smacznego!

Śledzie w sosie musztardowym z koperkiem to jeden z tych tradycyjnych przepisów, które dzielą pokolenia. Jest naturalny, pożywny i po prostu smaczny. Niedrogi i łatwy do przygotowania danie, które najlepiej smakuje na ciepło.

Aby przygotować śledzie w sosie musztardowym i koprem, będziesz potrzebować około 8 śledzi, 2 orzechów włoskich, 1 jajko ugotowane na twardo, 1 cytrynę oraz 3 łyżki musztardy i 1 łyżkę posiekanego koperku.

Na początek, umyj śledzie i odciąć głowy i ogony, a następnie połóż je na talerzu. Następnie drobno posiekaj orzechy włoskie i wyciśnij sok z cytryny do miseczki. Dodaj musztardę do soku z cytryny i mieszaj do uzyskania jednorodnej konsystencji.

Następnie dodaj posiekany koperk do miski ze składnikami na sos, delikatnie go mieszając, a następnie nasmaruj marynatą sok z cytryny z musztardą i koperkiem ponad śledziami. Na koniec posyp jajko na wierzch śledzi.

Umieść przygotowane śledzie na naczyniu żaroodpornym i piecz je przez 20-30 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza. Po upieczeniu pyszne danie gotowe jest do podania!

Śledzie w sosie musztardowym z koperkiem to jedno z ulubionych dań mojej babci. Pamiętam czasy, kiedy gotowała je dla całej rodziny podczas świąt – były przygotowane zawsze perfekcyjnie. Koniecznie trzeba dodać sól, pieprz i oczywiście kminek – to one nadają śledziom wyjątkowego smaku. Dla tych słodko-ostrych śledzi najlepszy będzie słodki oscypek i chrupki ziemniaczane. Udka z kurczaka, przygotowane pieszo lub w piekarniku też będą idealnym dodatkiem. Do tego wszystkiego dobrze jest podać dużo świeżutkiego kopru.

Monotonię śledzi w sosie musztardowym przełamujemy domowymi majonezami, takimi jak np. na jogurcie naturalnym lub majonezem różanym – doskonała alternatywa dla popularnego majonezu smakowego! Możesz również posypać lekko posiekanymi grillowaniami lub czarnuszką – dla oryginalnego smaku i ostrych nut.

Śledzie w sosie musztardowym z koperkiem to niskokaloryczne danie, które doskonale sprawdzi się na imprezach takich jak rodzinne spotkania, picniki, a nawet uroczystości weselne. Śledzie nadają się do przygotowania zarówno na ciepło jak i na zimno – a to oznacza, że posiłek można przygotować już dzień wcześniej!

Śledzie w sosie musztardowym z koperkiem to jeden z najsmaczniejszych i najłatwiejszych na świecie przepisów na obiad. Ma on wszystko, co najlepsze: jest szybki w przygotowaniu, smaczny i sycący – a także bardzo zdrowy. Śledzie są bogate w witaminę D i białko, a także kwasy omega-3, które pomagają regulować poziom cholesterolu i utrzymać zdrowe serce.

Do przygotowania tego typu dania wszystko, co potrzebujesz, to kartonik konserwowanych śledzi w oleju, musztarda i garść świeżego koperku. W dużym garnku gotujesz śledzie razem z olejem ze słoika i musztardą razem do mieszania. Gdy ta mieszanka jest już gorąca, dodajesz posiekany koperek.

Śledzie w sosie musztardowym z koperkiem smakują idealnie z gotowanymi ziemniakami lub po prostu z chrupiącym pieczywem. Korzystając z tego przepisu otrzymasz lekkie i odświeżające danie w 40 minut!