Składniki:

450 g mąki orkiszowej typ 1400

1 łyżeczka sody oczyszczonej

1 łyżeczka nierafinowanego cukru pudru

1/2 łyżeczki drobnej soli

450 ml maślanki

Nagrzać piekarnik do 230 stopni C. Keksówkę /10×30 cm/ wyłożyć papierem do pieczenia. Mąkę wymieszać z sodą, cukrem pudrem i solą. Wlać maślankę i miksować na niskich obrotach do uzyskania jednolitego ciasta. Masę przelać do formy i wyrównać. Piec 30 minut.

przepis  Moja w tym głowa