Składniki:
450 g mąki orkiszowej typ 1400
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka nierafinowanego cukru pudru
1/2 łyżeczki drobnej soli
450 ml maślanki
Nagrzać piekarnik do 230 stopni C. Keksówkę /10×30 cm/ wyłożyć papierem do pieczenia. Mąkę wymieszać z sodą, cukrem pudrem i solą. Wlać maślankę i miksować na niskich obrotach do uzyskania jednolitego ciasta. Masę przelać do formy i wyrównać. Piec 30 minut.
przepis Moja w tym głowa