Składniki:
1 świeże i bardzo dojrzałe mango wagi około 400 g
300 ml zimnego mleka kokosowego (domowego lub z kartonu)
duża szczypta zmielonego kardamonu
Mango umyj, obierz ze skórki i dokładnie obkrój dookoła pestki. Zblenduj je na gładko wraz z mlekiem kokosowym i kardamonem. W razie potrzeby dosłódź do smaku. Podawaj od razu lub po dodatkowym schłodzeniu, możesz też wrzucić do koktajlu kostki lodu.
Uwaga: Ten koktajl możesz przygotować również na bazie domowego jogurtu kokosowego i ewentualnie rozcieńczyć wodą.
przepis Blendman